Brownie senza glutine al cioccolato perfetto.

Brownie, un'infinità di ricette, dalle più bizzarre alle più classiche, nel metodo e negli ingredienti. Ognuno ha il suo asso nella manica, il suo brownie speciale, il migliore! Al cioccolato non so proprio dire di no, un tuffo in quel manto vellutato scuro che sa di terra bruciata in pieno agosto. Per i puristi del senza zucchero, dovrete aspettare al prossimo viaggio goloso, per una ricetta meno calorica. Vi propongo il mio goloso, irresistibile, ipercalorico brownie senza glutine. Buona visione nel mio canale You Tube. 

Ingredienti

• 300 g di cioccolato fondente senza glutine di ottima qualità

• 100 g di burro salato Lurpak

• 150 g di zucchero semolato

• 100 g zucchero di canna grezzo

• 4 uova medie non da frigo

• 1 bustina di vanillina senza glutine

• 30 g di cacao in polvere amaro senza glutine

• 120 g di farina senza glutine Caputo

Come preparare il brownie, segui il tutorial che ho creato.

    

©Libera Ferrandino 2019