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Strudel di mele senza glutine con pasta fillo.

Esistono diverse varianti per creare lo strudel di mele, ma la ricetta originale prevede solo pasta fillo. Alcuni aggiungono un uovo all'impasto, altri classica, magra, come la ricetta di base vuole. Giorni fa ho fatto la pasta fillo e dovevo utilizzarla, quale ricetta provare meglio dello strudel di mele senza glutine tradizionale? Il risultato della sfoglia è accettabile, il dolce buonissimo, non credevo così ricco. Con la pasta fillo si possono fare tante ricette, salate e dolci. Per ora ho scelto la versione dolce, classica, molto classica. Ora vi lascio alla ricetta e al tutorial dal mio canale You Tube. Buona preparazione senza glutine. 

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