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Torta all'yogurt senza glutine decorata con fette di mela

Una torta soffice, non troppo dolce, il giusto boccone che ti serve per darti quella carica al mattino, senza latte, senza burro, senza lievito, squisita. Le mele danno quel tocco di umido che serve alla torta. Un dolce adatto per gli intolleranti non solo al glutine, ma anche al lattosio e lieviti. Poiché ci stiamo avvicinando a Settembre, mi sembra il dolce adatto, considerando i diversi temporali è quella coccola giusta che serve per prepararci a coperte e piumoni. 

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