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Novità del giorno

Fiori di zucca fritti in pastella, ripieni con, salsiccia di Norcia e scamorza affumicata.

Il profumo di cento ricette! 
C'era una volta, cento anni fa una bambina, crebbe e diventò forte, si sposò e visse la sua vita in una bella e grande fattoria, c'erano cavalli, maiali, galline e tutto il resto della banda animali. Il viale era ornato di piante, alberi in fiore e tanta fatica. Si! Perché la campagna non regala i frutti, ma li dona solo a chi sa prendersi cura di lei. Stava vivendo la sua vita, ma non sapeva quanto ancora poteva imparare dal resto della vita. Non si arrendeva mai. Forza, determinazione e speranza erano i suoi amici. Amava lo splendore della vita. Il suo senso spiccato del buon gusto non aveva età, il giusto equilibrio! Essere al passo con i tempi, non significava per lei scimmiottare in modo sconvenevole un'età che non si addiceva, ma una mente intelligente pronta al cambiamento senza dimenticare il buon senso. Conviviale, sempre pronta a ricevere amante della famiglia, non dimenticava mai nessuno. La cucina era il suo esercizio mentale, per s…

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Granita di ciliegie homemade. Naturalmente senza glutine.

Insalata estiva con melone di pane, rucola, cetriolo olandese, mais.

Come un girasole!

Crostata senza glutine con farina di avena e albicocche