Cioccolata calda senza glutine con Mon Chèri...

Fonduephoto blog per celiaci Libera Ferrandino

Vi è mai capitato di creare, in un momento che non avevate programmato, una ricetta facile facile? Bene! Questa cioccolata calda senza glutine è stata  una di quelle ricette, tra una chiacchierata e l'altra con mia cognata Dina. Un giorno di festa, mia mamma, come di suo consueto, ci preparò questo delicatissimo dessert senza glutine, mentre mia cognata mi spiegava quanto è buona la cioccolata calda con la panna. Durante la degustazione del dessert, lei diede uno sguardo veloce ai Mon Chèri, mi consiglio di tuffarli nel cioccolato. Si sciolsero dando un'aroma di Cherri, esaltando così il cioccolato. Ci siamo divertite, una ricetta davvero riuscita. Spesso pensiamo che il dessert deve essere per forza complicato per essere buono, invece quelle ricette che sanno di casa e di famiglia sono le migliori. A me è piaciuta tanto, spero la possiate gradire anche voi. Buona preparazione! 

Ingredienti

Per 2 tazze da tè


•    200 ml di panna liquida senza glutine
•    100 gr di cioccolato fondente di ottima qualità senza glutine
•    Mon Chèri


Preparazione


1.    Scaldate la panna in una casseruola antiaderente.
2.    Appena la panna diventa ben calda, spegnete il fornello e inserite il cioccolato ridotto in piccoli pezzi.
3.    Mescolate bene fino a quando diventerà corposa e lucida.
4.    Servite il cioccolato caldo tuffando in ogni tazzina 2 Mon Cheèri.



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 © Libera Ferrandino 2014



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