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Latte di cocco homemade senza glutine

Cara, vorrei provare il latte di cocco homemade! Lo guardo e chiedo: chi tu?? Si! Mi rispose come se avesse fatto questo tutta la vita. Lo guardo e chiedo: vediamo, dimmi le proporzioni tra cocco e acqua? Be, non saprei! Caro, non saprei in cucina non funziona, soprattutto se poi ti aspetti un risultato e finisci per ritrovarti un altro! Non digerire il latte è un disturbo fastidioso, soprattutto se lo ami e sei cresciuto con questo sapore. Il latte di cocco non è conosciuto solo come bevanda dissetante, nutriente, ma anche come ingrediente sostitutivo per impasti lievitati dolci e salati. Vi confesso, sto imparando a usare questa bevanda, non credevo potesse essere così utile in cucina. Vi propongo la mia versione, facile, versatile e senza glutine! Buona lettura.

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